Copa Sushi Brasil

Com o intuito de propagar a verdadeira culinária pelo mundo a fora, e através de conhecimento proteger o Washoku que também é protegida pela UNESCO, no seu fazer, na sua sazonalidade, no seu apresentar e em fazer com ingredientes sempre frescos, usando técnicas Japonesas no preparo. Mas apesar do título de intangível, conquistado, as novas gerações de Chefs não estão interessadas em reproduzir a culinária, somente adaptar, e o certo continua sendo certo, mesmo que não praticado, e o errado continua sendo errado, mesmo que praticado pela maioria! Para divulgar a culinária na sua essência, pois nós da Sushi Police não aceitamos culinária mal feita , houve a necessidade de criar um órgão de ensino competente, nascia em 7 de abril de 2018, o primeiro distrito em Nagoya – Auchi /Japan

  • Programação
  • Detalhes

Com o intuito de propagar a verdadeira culinária pelo mundo a fora, e através de conhecimento proteger o Washoku que também é protegida pela UNESCO, no seu fazer, na sua sazonalidade, no seu apresentar e em fazer com ingredientes sempre frescos, usando técnicas Japonesas no preparo. Mas apesar do título de intangível, conquistado, as novas gerações de Chefs não estão interessadas em reproduzir a culinária, somente adaptar, e o certo continua sendo certo, mesmo que não praticado, e o errado continua sendo errado, mesmo que praticado pela maioria! Para divulgar a culinária na sua essência, pois nós da Sushi Police não aceitamos culinária mal feita , houve a necessidade de criar um órgão de ensino competente, nascia em 7 de abril de 2018, o primeiro distrito em Nagoya – Auchi /Japan

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Ricardo Juneck
2 Anos Hotmarter

CONFIRA ABAIXO UM POUCO DAMINHA TRAJETÓRIA. RECONHECIDO COMO AUTORIDADE DA GASTRONOMIA INTERNACIONAL.

Radicado no Japão, à 26 anos, o Master chef Brasileiro Ricardo Juneck é dono hoje de um conhecimento gastronômico diversificado e multicultural.Com 33 anos dedicados a gastrônomia, com uma trajetória variada, que inclui passagens por restaurantes e hotéis em países como, Japão,Atlânta e Nova Yorque Filipinas desde 1986 o chefe aprendeu a unir sua formação profissional com sua criatividade para inovar e experimentar novos sabores.

Hoje, Ricardo Juneck vive em ao sul de Nagoia, Aichi-ken, onde atua como food stylist, consultor, chef e professor em gastronomia e Diretor da The International Institute Culinary Of Japan além de participar de diversos eventos nacionais e internacionais. Primeiro Brasileiro a deter o reconhecimento de Sushi Chef Ichi - dan no sushi, conquistado na World Cup Sushi Japan 2014. Foi Presidente da ASEJ-(Association Foreigner Sushimans In Japan em 2010/2011/2012.Chef Residente do Buffet Tentação Japan Gastronomia, também assina a coleção(grife) para chefs e Sushi Chef a Cheff colection (Chef Proprietário) uma grife criada para profissionais que gostam de andar inpecáveis, (de uma confecção japonesa).Apresentador do programa revelando segredos com o cheff pela fiber TV.(tv a cabo).Escritor dos livros shokunin e Food land and Sea voltados a profissionais do sushi e editor gastronomico da revista Global magazine.

Por que comprar no Hotmart Marketplace?

Até 7 dias para pedir reembolso

Pagamentos seguros

Suporte Hotmart

Acesso em todos os dispositivos

Diversas formas de pagamento

Transmissão com estabilidade e segurança

Participantes em tempo real

Evento Online

Assista transmissões com estabilidade e segurança

Interaja com o apresentador e participantes em tempo real

Faça conexões, crie novas oportunidades de negócio

Como vou acessar?

Ao comprar, o produto fica disponível na sua conta

Você acessa seu produto através de um link que enviamos ao seu email. Você também pode acessá-lo nesta página.

Perguntas Frequentes

O conteúdo deste produto não representa a opinião da Hotmart. Se você vir informações inadequadas, denuncie aqui