Costela e Costelas

O tão esperado Curso do Marcelo Bolinha Carnes sobre o universo da costela está de volta. Costela e Costelas é um curso 100% online onde você vai aprender tudo sobre 14 cortes diferentes de costela em 11 aulas. Desde as mais tradicionais como a costela minga até cortes inéditos como a costela do filé mignon.

Neste curso você vai aprender de onde vem cada carne, como escolher, limpar, preparar e assar. Indicado para churrasqueiros iniciantes e experientes para deixarem o seu assado ainda mais especial para a família e amigos.