Cozinha Inclusiva. Receitas sem glúten e sem leite

Um ebook recheado de deliciosas receitas inclusivas e funcionais para fazer em casa. São receitas práticas que qualquer pessoa poderá preparar mesmo que você não tenha nenhuma experiência na cozinha sem glúten.

Você vai aprender a preparar bolos e coberturas, pães, panetone, massa de pizza, biscoitos, sobremesas e ainda compartilho com você os segredos para preparar sempre os melhores pães sem glúten.

Você vai surpreender toda a familia e ainda pode iniciar uma nova fonte de renda.

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Receitas sem glúten e sem lácteos / Funcionais / Fáceis / Deliciosas

Cap 1 - Pães, Pizza e Tortas Salgadas

- Mix de farinhas especial

- Pão tipo brioche

- Pão de forma com gergelim

- Pão de fubá e amendoas

- Pão de linhaça

- Pão de aveia e canela

- Tortillas

- Massa básica para pizza

- Torta salgada

Cap 2 - Bolos

- Bolo de chocolate molhadinho

- Tortinhas funcionais

- Bolo de banana e chocolate

- Bolo cuca

- Bolo de fubá e milho verde

- Bolo de cenoura

- Bolo tipo cheescake

- Bolo Rainha Vitória

Cap 3 - Receitas Veganas

- Brownie de chocolate

- Emapadinhas de grão de bico

- Trufas de cacau

- Bolo de laranja sem açúcar

- Torta tipo cheesecake de abóbora

- Queijinho de castanha

- Nhoque de biomassa

- Maionese de inhame

- Bolo de chocolate

Cap 4 - Biscoitos

- Biscoito de alfarroba

- Biscoito de gengibre

- Cracker salgado

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Priscila Maria Quiste
9 Anos Hotmarter

Sou formada em administração de empresas e tecnologia de alimentos. Trabalho com confeitaria funcional há mais de 7 anos.

Desde que descobri a má alimentação a causa de vários de meus problemas de saúde, venho trabalhando com produção de alimentos e desenvolvimento de receitas para intolerantes e alérgicos. Acredito que cozinhar é um ato de amor ao próximo.

Meu maior objetivo é oferecer conhecimento, criar e compartilhar receitas mais saudáveis e fornecer ferramentas para quem deseja tornar do ato de se alimentar um aliado para uma melhor qualidade de vida e bem estar. Também anseio facilitar a transição alimentar de quem acaba de descobrir uma alergia ao glúten ou ao leite.

Sou amante da culinária saudável e inclusiva, onde todos possam saborear deliciosas refeições sem se preocupar com alergias e intolerâncias.

Perguntas Frequentes

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