O Chef Sou Eu

Programa elaborado pelo Chef Agenor Maia que vai te ajudar a dominar a cozinha através de um método com várias ferramentas, como a técnica disruptiva de interpretar receitas, a gestão consciente do tempo na cozinha, a técnica da cozinha sistêmica-instintiva e principalmente entender a mutabilidade do alimento durante a cocção.