CULTIVO CASEIRO DE COGUMELO SHIMEJI
Guia prático ilustrado de produção de cogumelos shimeji.
Com esse e-book o produtor será capaz de realizar todas as etapas de produção, desde a produção das placas inoculadas, meio de cultura, micélios e o substrato.
Produza um alimento rico em proteínas, e que contém todos os aminoácidos essenciais.
Alta porcentagem de ácidos graxos polinsaturados que são essenciais à uma dieta equilibrada.
Minerais como potássio, fósforo, manganês, ferro e cálcio.
Vitaminas B1, B2 e B7 e C.
Carboidratos e fibras com atividade antitumoral, reduzindo os riscos de câncer.
Tenha renda extra produzindo um alimento saudável, natural e em plena expansão no mercado.
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