CURIOSIDADE NA COZINHA: A COMIDA COMO CULTURA

Este livro mostra em uma linguagem clara e prazerosa motivos para o leitor buscar conhecer um pouco mais sobre a cozinha. Local da casa onde todos os moradores, gostem ou não de cozinhar, passam por ele em busca do alimento ou comida. Curiosidade na cozinha: A comida como cultura - faz um mapeamento leve sobre história da alimentação, o que leva uma pessoa a se interessar por gastronomia e as questões culturais da comida. Não se trata de um livro de receita, mas um livro motivador do saber gastronômico, com dicas importantes para os q...