Curso Bê-á-Bá do Chantininho

No curso Bê-á-Bá do chantininho você vai aprender massa, massa estruturada, recheio, recheio estruturado, prensagem e estruturação de um bolo que são as técnicas para garantir 50% de sucesso do seu trabalho. Além da cobertura maravilhosa o chantininho estabilizado é uma cobertura firme e muito saborosa que te permite 1.000 possibilidades, o céu é o limite.

Nele você também vai aprender, em uma aula bônus, uma cobertura saborosa, rápida e prática o nosso querido merengue suíço maçaricado. Além de todo esse conteúdo você também vai aprender várias técnicas em decorações que são super tendências.

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Conteúdo do curso (100% digital)

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Mariana Antum
2 Anos Hotmarter

Sou Mariana Antum Chef de Confeitaria e especialista em bolos em chantininho.

Depois de algúm tempo ministrando aulas presenciais em nosso Ateliê, identificamos que existia um universo de pessoas interessadas em aprender comigo mas a distância era um problema, foi então que criamos o curso online onde a distância física não seria mais um empecilho e poderiamos juntos superar todos os desafios desse mundo doce da confeitaria.

Aqui estão alguns dos projetos que preparamos para você com muito carinho amor e açucar.

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