Vamos mostrar nesse curso, as massas de maiores sucesso na atualidade, recheios versáteis com a possibilidade de variar os sabores com mais de 30 possibilidades, e as coberturas de bolos mais queridos do Brasil!
Desvendando os segredos da confeitaria com simplicidade, com o intuito de te transformar em um profissional na área que mais cresce no Brasil.
Vamos ensinar o passo a passo como fazer um bolo perfeito!
Desde untar a forma adequadamente, assar o bolo, cortar retinho, regar de maneira uniforme, recheio bem aplicado e estruturado, prensagem e decoração com alisamento perfeito, espatulado e decorações especiais e mais vendidas