Curso de Chantininho Perfeito

Curso de Confeitaria para ir além do Bolo Perfeito Com Andreza Galrão, a aluna aprenderá desde a base da massa, ponto do recheio, ponto do chantininho, estruturação e prensagem dos bolos, técnicas de bicos, decoração de modelos diferentes de bolos, bolos de andar e processo criativo.

Com este curso Você será capaz de dar um salto na arte de criar bolos.

  • Vantagens
  • Detalhes

Curso online para confeiteiras iniciantes e profissionais da confeitaria.

Neste curso você aprenderá, dede a bater uma massa de bolo até a estruturação de um bolo de Andar.

Módulos do Curso.

Módulo 1 - Comece por aqui!

• Vídeo de boas – Video na plataforma

• Secretaria do Curso (Texto com links para contato e informações gerais do curso, grupo no telegram)

Módulo 2 - Entenda os materiais

• Materiais para começar (PDF com lista de materiais)

• Conheça os bicos para decorar (PDF com lista de materiais)

Módulo 3 - Aprenda a fazer o Bolo

• Vídeo Massa Amanteigada (Branca)

• Vídeo Massa de Chocolate

• Vídeo Recheio - Ponto do Brigadeiro

• Vídeo Montagem (Prensagem)

• Materiais para Download (Receitas da Massa, Receitas de Recheios, Receita de geléias de Morango e Frutas amarelas)

Modulo 4 - Chantininho Perfeito

• Vídeo Receita do Chantininho

• Vídeo Ponto do Chantininho

• Armazenamento e conservação do Chantininho (Pdf com orientações)

• Materiais para Download (Receita do Chantininho)

Modulo 5 – Técnica de Bicos

• Bicos em Degradê

Módulo 6 - Bolos Criativos Perfeitos

• Vídeo Bolo temático Verão/ Praia

Você poderá assistir de onde e quantas vezes quiser, basta ter uma conexão a internet.

Bônus de Silhuete para você aprender a fazer topos de bolo.

Acesso vitalício ao curso.

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Andreza Galrão
1 Ano Hotmarter | Perfil Best-Seller

Andreza Galrão, Cake Desiger desde 2017, professora de Confeitaria com mais de 1000 Alunas espalhadas pelo Brasil e Exterior. Ministra cursos presenciais e online de Chantininho, confecção de bolos, bolo de andar e stencil em bolo, além de expositora em eventos, mentorias e consultorias na área de confeitaria. Com mais de 100 mil seguidores no Instagram Andreza vem compartilhando suas técnicas todos os dias e ajudando a mudar a vida de milhares de Confeiteiras.

“Acredito verdadeiramente que somos capazes de viver de bolo”

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