Curso de Panetones e Chocotones

Bem vindos ao delicioso mundo dos panetones e chocotones!

Estas delícias natalinas foram explicadas neste curso de forma bem prática e didática.

Feitos artesanalmente e sem uso de aditivos químicos, trazendo todo sabor e qualidade aos seus clientes ou à sua família..

Você vai aprender todo o processo, desde o preparo do extrato natural, 3 métodos de fermentação diferentes , como assar, esfriar e rechear e muitas e muitas outras dicas durante as videoaulas.

Além disso teremos um grupo de estudos pelo telegram onde você poderá tirar todas as suas dúvidas além de conteúdos que serão transmitidos de forma exclusiva aos alunos.

Venha você também fazer parte deste delicioso mundo de delícias natalinas!

  • Vantagens
  • Detalhes

Aqui você vai aprender 3 métodos diferentes de fermentação

Orientação sobre como conservar

Como rechear e opções coringas para você criar recheios personalizados

Planilha de custos para aprender a precificar

Grupo de apoio pelo Telegram

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Priscila Descovi
3 Anos Hotmarter

Meu nome é Priscila Descovi, e sou uma apaixonada em dividir e multiplicar conhecimento. Sou formada em gastronomia e professora especialista em panificação, confeitaria e cozinha brasileira há 18 anos. Ano Passado eu recebi um convite para ser tutora do curso de Gastronomia EAD da FAM e não imaginava o quanto esse desafio seria um presente na minha vida, Com a Pandemia as aulas que eu ministrava na forma presencial foram suspensas e os alunos começaram a me pedir aulas á distância, foi então que comecei a dar cursos no formato On Line. No início as aulas aconteciam ao vivo, mas os alunos me pediam cursos que ficassem gravados e eles pudessem ver e rever quantas vezes quisessem. Foi assim que nasceu o curso de Panetones e Chocotones, ele é o primeiro e espero que de muitos cursos e conteúdos que eu pretendo dividir aqui com vocês! Sejam muito bem vindos!!!

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