Curso de Pretzel da Padoca da Pat

Este curso de Pretzel foi criado ensinar a fazer o pretzel original, do mesmo jeitinho que é feito no sul da Alemanha desde o século 11, de forma artesanal e com o mesmo delicioso sabor tradicional.

No curso de Pretzel ensino a fazer o preparo da massas até o assamento, de forma simples, para que qualquer pessoa possa prepará-los em casa.

As aulas são divididas em módulos, com vídeos que mostram todos os detalhes do processo de preparo dos Pretzels. Você vai aprender todas as técnicas e dicas de uma chef da panificação, por isso vai acertar as receitas já na primeira tentativa, mesmo que você nunca tenha feito nenhum pão na vida!

Um curso com técnicas e dicas criadas pela Patrícia Zillmann