Curso - Diretrizes para rotulagem de alimentos- método Lubquali

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BEM VINDOS (AS)

Curso elaborado para profissionais que desejam saber o caminho que devem seguir para elaborar rótulos de alimentos;

Conhecer as exigências que existem para elaboração de um rótulo, e saber buscar informações nas legislações pertinentes quando necessário;

Saber quais são os itens obrigatórios em um rótulo de alimentos;

Conhecer a rotulagem nutricional atual e também a nova legislação;

Conhecer as regras para embalagem frontal;

Conhecer a rotulagem de alimentos embalados;

Aprender as diretrizes para elaborar a INC, Informação nutricional complementar.

Abordaremos legislação atual e nova legislação RDC429 e IN75

Módulos:

1-Introdução

2-Informações Nutricionais

3-Cálculos nutricionais

4-Informações Nutricionais Complementares

5-Itens obrigatórios (rotulagem geral, rotulagem POA e rotulagem bebidas)

6-Rotulagem de Alimentos embalados

7-Erros em Rótulos

8- Exemplos de análise de rótulos

9- Bônus: KIT ROTULAGEM (Planilha para elaboração de tabela nutricional automática+ E-book rotulagem de alimentos + modelo de check list) + grupo tira duvidas e troca de conhecimento entre alunos + modelo relatório para cliente + material do curso em PDF + links de acesso para legislações + Resumão rotulagem de alimentos + Documentos apoio para registro alimentos origem animal

Uma parte do lucro do curso, será revertido para Instituto o bem nunca para.

Conheça detalhadamente todos os módulos no link a seguir: https://trakto.link/luuu

ConteúdoVantagensDetalhes
Conheça melhor quem criou o conteúdo
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Luciana Bento
2 Anos Hotmarter

Engenheira de Alimentos pela Universidade Católica de SC (UNERJ)

Técnica em Plásticos pela Sociesc Tupy

MBA em Planejamento e gestão estratégica de Negócios pela Uninter

Quinze cursos específicos na área de qualidade e segurança de alimentos

Experiência Profissional:

Doze anos na área de qualidade de embalagens aplicadas em alimentos

Dois anos na área técnica de industria alimentícia

Cinco anos área técnica comercial

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