Curso Expert em Vinhos Brasileiros

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Para começar a beber vinho basta ser maior de idade e abrir uma garrafa. Mas a gente sabe que o mundo do vinho é muito mais do que isso! E nos últimos tempos muita gente também ficou sabendo da enorme variedade e qualidade da produção brasileira de vinhos tranquilos e espumantes. Assim, queremos lhe auxiliar a promover experiências enogastronômicas realmente especiais, acompanhadas de nossos vinhos.

Para isso a ACADEMIA VITIS apresenta seu curso “Expert em Vinhos Brasileiros”, em nove aulas ao estilo workshop onde abordaremos desde a história do vinho no Brasil e no Mundo, as principais uvas, harmonização, as regiões de produção do Brasil, enoturismo, como colocar uma linda mesa e muito mais. E tudo isso pode começar de graça.

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Conheça melhor quem criou o conteúdo
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Academia Vitis
1 Ano Hotmarter

Conhecimento direto da fonte :)

Um curso realmente completo não fica só na degustação.

Nosso curso foi planejado pensando em quem gostaria não só de aprender a degustar e reconhecer grandes rótulos nacionais, mas em ir além e ganhar segurança ao harmonizá-los e promover festas e jantares em casa com alta qualidade. Nele, você encontra módulos como:

Terroirs do Brasil:

descubra o que os solos e climas brasileiros têm a oferecer ao universo dos vinhos. Não sabe o que é terroir? Descubra isso também.

Enoturismo Brasileiro:

o turismo elegante de vinícolas já é uma realidade no Brasil, e muito melhor pois é adaptado ao clima e gosto dos brasileiros.

Queijos e Vinhos:

em um país rico como nosso, o que não falta são variedades de bons queijos e excelentes vinhos. Como escolher e combinar?

Técnicas de Harmonização:

existe um caminho mais rápido e simplificado para aprender a combinar vinhos e pratos diversos? Sim, e é este curso.

Montagem de mesa:

acha lindas as mesas de programas de TV e restaurantes, mas em casa não sabe nem por onde começar? Ensinamos você.

Fotografia para instagram:

depois de aprender a degustar o vinho, harmonizar a bebida e montar aquela mesa, é hora de fazer sucesso nas redes sociais.

Nosso curso é produzido e apresentado por quem está inserido no ramo da enogastronomia. Conheça seus mestres:

Silvia Mascella Rosa

Professora e Sommelière. Formada pela Associação Brasileira de Sommelier, pós-graduada em jornalismo, trabalhou em revistas como Gula, Cláudia Cozinha e Revista Adega. Prestou serviços e foi Sommelière do Instituto Brasileiro do Vinho ao longo de cinco anos. Foi uma das colaboradoras da cartilha de vinhos do Brasil e do Curso Qualidade na Taça.

Larissa Fin

Chef, winemaker, empreendedora, produtora de eventos de vinhos Brasileiros e especialista em Enogastronomia com MBA pela FGV em Maketing. Larissa está há 5 anos à frente do Vinho na Vila, renomado evento voltado à indústria vinícola brasileira que visita as capitais do Brasil.

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