É um curso de nível intermediário, para licoristas que já realizaram o Curso de Imersão 'O Universo dos Licores' promovido pelo site do 'Licorista'. Neste curso há um maior aprofundamento envolvendo conhecimentos botânicos e aspectos de harmonização dos mesmos na elaboração de receitas de licores sofisticados. O curso segue uma linha didática mais objetiva e simples, ampliando o conhecimento envolvendo aspectos relacionados à essência dos licores. Neste nível de curso os tipos de licores abordados à base de botânicos estão classificados na categoria de estilo ratafia, aromático e digestivo. E também abordado aspectos mais amplos fundamentos originais do Método de Composição e Transliteração de Licoragem©™ ou ou MCTL Licores©™, ou MCTL©™ e suas variações MCTL1, MCTL2, MCTL3 e sucessivamente.
#2 Licorista Express "A Essência dos Licores"
Vantagens Detalhes
- Objetivo: intermediário sobre licores
- Didática: Método MCTL Licores ©™ 2.0
- Conteúdo: 12 horas de vídeos, textos e infográficos
- Plataforma Digital: 2 anos para concluir o curso
- Acesso: internet, login e senha
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