Alimentação Consciente e Intuitiva

Esse curso tem como objetivo introduzir os fundamentos da Alimentação Consciente e Intuitiva instrumentalizando profissionais e estudantes sobre a essa incrível ferramenta terapêutica que pode ser utilizada pela equipe multidisciplinar no tratamento do Comportamento Alimentar. Aulas com estudos de casos clínicos, exemplos de aplicação e base técnica para a prática.

DOCÊNCIA:

Prof. Dra Dalcia Klimaczewski (CRN 08/12426), mestre em Nutrição pela UFRJ, especializada em Comportamento e Transtornos Alimentares pelo Instituto de Pesquisa do Comportamento Alimentar de Curitiba (2021). Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Paraná (2018) e graduada em Tecnologia em Comunicação Institucional pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2013). Atua como nutricionista clínica na área da Nutrição Comportamental e professora do IPCAC.

PÚBLICO: Profissionais e estudantes da área da saúde

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:

Visão geral: Os Dez Princípios do Comer Intuitivo

Introdução ao conceito de Intuição

Relação com o Comportamento Alimentar

Como manejar a técnica no consultório

Embasamento Científico

Benefícios do Comer Intuitivo