Curso Online: Bem Casado

Aprenda a fazer o único doce que jamais pode faltar na festa: o bem casado!

Nesta vídeo aula da Vera Mendes Joias de Açúcar®, a chef pâtisserie Vera Mendes apresenta o campeão de vendas de seu ateliê, o delicioso bem casado.

Uma aula rica em detalhes onde enfatizamos a importância da escolha de bons ingredientes, como também a preparação feita com cuidado, do começo ao fim, para que o resultado seja um bem casado perfeito. Por fim, explicamos o tamanho da embalagem (papel e fita) para dar o acabamento ideal no produto final.

Neste curso você irá aprender:

:: Massa do bem casado (método pingado);

:: Recheios (brigadeiro branco e doce de leite)

:: Montando o doce;

:: Calda de açúcar;

:: Embalagem;

:: Conservação e congelamento;

Faça o Curso de Bem-Casado e aprenda a fazer este famoso doce oferecido em casamentos, batizados, nascimentos e outros momentos especiais. Método passo a passo, você conhecerá desde os ingredientes até o modo de preparo da massa, do recheio tradicional com uma variação e da calda de açúcar, finalizando com uma linda embalagem.

Benefícios do Curso:

1. Bem-casado sem cheiro de ovo.

2. Você pode assistir o curso pelo computador ou pelo seu celular.

3. Confeiteira profissional com experiência e conteúdo sólido.

4. Caso você não tenha internet, você pode fazer o curso off-line app Sparkle.

6. Caso você tenha alguma dúvida durante o curso, temos vários canais de comunicação disponíveis para você mandar a sua dúvida.

7. Curso com acesso ilimitado.

8. Lista com a receita completa em formato PDF.

Aprenda com quem tem experiência!

Vera Mendes possui diversas certificações internacionais e conhecimento técnico profissional, são mais de 27 anos de mercado!

O objetivo do Curso é desenvolver o aluno e inspirá-lo a ser um empreendedor com esse docinho tão procurado pelo mercado. Não perca tempo, crie seu próprio negócio de fornecimento de "Bem Casado" e garanta uma renda extra para você e sua família.

  • Conteúdo
  • Vantagens
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Conteúdo do curso (100% digital)

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Vera Mendes Joias de Açúcar
7 Anos Hotmarter

Aprenda com quem tem experiência!

Vera Mendes possui graduação em Licenciatura em Ciências pela Universidade do Vale do Sapucaí (1986) e pós-graduação em Docência em Gastronomia pela Faculdade de Tecnologia, Hotelaria e Turismo do Estado de São Paulo - São Paulo/SP (2010). Professora horista do Centro Universitário SENAC Campos do Jordão na matéria de confeitaria avançada, treinamento para o SENAC Brasil, e ministrou curso de pós-graduação em jornalismo gastronômico até o ano de 2011. Atualmente é proprietária da Vera Mendes Joias de Açúcar e ministra cursos livres de confeitaria em seu ateliê.

Cursos Internacionais:

- Curso Chocolatier Academy Callebaut - Aalst - Bélgica;

- Curso Entremet na École Bellouet Conseil - Paris - França;

- Cursos Internacionais de Confeitagem Artística: com Jill Maythan - África do Sul, Nicholas Lodge - Inglaterra e Debbie Brown - USA;

- Curso de Decoração de Bolos Artísticos com Marcela Capó - Argentina;

- Curso de Bolos decorados com Buddy Valastro o "Cake Boss" - New Jersey - USA;

Somos nº 1 em nossa cidade, entre 47 docerias:

https://www.tripadvisor.com.br/Restaurant_Review-g303629-d6010314-Reviews-Vera_Mendes_Joias_de_Acucar-Sao_Jose_Dos_Campos_State_of_Sao_Paulo.html

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