Curso de Ovos de Páscoa

O Curso de Ovos de Páscoa é completo e ensina o passo a passo detalhado de como produzir Ovos de Chocolate deliciosos, os mais procurados e vendidos.

O curso é indicado para você que deseja empreender e também a quem deseja produzir essas delícias para sua família e amigos.

CONTEÚDO:

Planejamento para Trabalhar na Páscoa

Criar Mix de Produtos

Diversos Recheios

Criar Protótipos

Têmpera de Chocolate

Técnica de Tablagem e Indução

Processo de Cristalização

Conservação e Durabilidade

Montagem dos Ovos e Precificação

BÔNUS:

Modelagem 2D

Modelagem 3D

* Todos os alunos vão participar do Grupo Exclusivo no WhatsApp

Formato do Curso: Vídeos + Apostila em PDF

Quantidade de aulas: 22 vídeos

Duração total do curso: 07 horas

Incluso: Certificado de conclusão

Espero você ! :)

Renata Lima - Instrutora e Culinarista

WhatsApp: 12 98837-8438

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Conteúdo do curso (100% digital)

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Ateliê Renata Lima
1 Ano Hotmarter

Olá, meu nome é Renata Lima, sou Culinarista, Cake Designer e Instrutora de Cakes, Doces Finos e Personalizados.

Iniciei minha jornada na confeitaria aos 18 anos de idade, fazendo bolos e doces para amigos e familiares onde logo me tornei a doceira oficial das festas e reuniões familiares e de amigos.

Por vários anos eu trabalhei em indústrias e comércios.

Em meados de 2013, trabalhando em dois empregos e com o objetivo de ganhar uma renda extra, me dedicava em produzir minhas encomendas de bolos e doces para os finais de semana.

Assim, cada vez mais os bolos e doces começaram a fazer parte da minha vida e da minha rotina, onde essa renda extra tornou-se essencial para complementar o orçamento familiar.

Com as encomendas ganhando cada vez mais espaço no meu dia a dia, resolvi deixar um dos empregos fixos e a fim de me aperfeiçoar na arte da confeitaria, comecei a investir em alguns cursos e aprimorar ainda mais os meus conhecimentos e talentos.

Foi somente na Páscoa de 2014 que a certeza veio, pois na ocasião eu não conseguiria atender o aumento nas demandas das encomendas caso eu permanecesse em outro emprego.

Então em 2015, após várias pesquisas e planejamentos, com o apoio de minha família, decidi me dedicar integralmente na confeitaria e nascia o Ateliê Renata Lima.

Pouco tempo depois, graças ao fluxo recorrente de encomendas e orçamentos diários, aluguei um espaço onde atendo todos os meus clientes.

Após todos esses anos, além de atuar na área, me dedico a ministrar cursos de confeitaria na Empresa Mavalério, em projetos que a mesma tem em várias cidades. Também sou instrutora no Educa Mais, na Prefeitura de Jacareí e ministro cursos presenciais em meu ateliê e online.

E assim, desejo compartilhar com vocês o que aprendi na minha caminhada de vários anos na confeitaria.

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