Macarons | Escola Márcia Suzuki

Seus Macarons com a delicadeza, textura, aroma e o sabor típicos do original e sofisticado doce Frances. Domine os truques mais preciosos desta especialidade da confeitaria francesa, feitos no forno da sua casa, com acabamento impecável e sabor irresistível, guiado pela especialista chef chocolatier Márcia Suzuki.

  • Vantagens
  • Detalhes

Apostila Curso Macarons em PDF

Aula 1 - Apresentação - 02:06

Aula 2 - Organizando meus materiais para produção de Macarons - 07:54

Aula 2.1 - Tapete de Silicone para Macarons - 01:04

Aula 3 - Receita da Massa de Macarons - 55:56

Aula 4 - Receita Ganache de Pistache - 10:46

Aula 5 - Receita Ganache de Frutas Vermelhas - 06:06

Aula 6 - Receita Ganache de Maracujá - 09:48

Aula 7 - Receita Ganache de Limão - 07:21

Aula 8 - Recheando os Macarons - 09:32

Aula 9 - Bolo ou Macarons: Os dois! - 25:39

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Marcia Seabra da Silva Passos Suzuki Eirelii
3 Anos Hotmarter

Sócia fundadora do Ateliê dos Doces e amante da alta gastronomia, ela lidera o time, que mais tarde passou a ser conhecido como Márcia Suzuki Pâtisserie.

É proprietária de uma casa especializada em doces finos, franceses, tortas e maquetes, localizada em Goiânia - GO.

Carrega o título de "Estrela da Gastronomia", como foi chamada pela mídia nacional, e Empresária revelação do ano em 2017 no estado de Goiás.

Além de dirigir a própria pâtisserie ela ministra cursos para apaixonadas(os) por confeitaria em todo o mundo.

Com mais de 4 mil alunos, sua missão é ensinar a confeitaria e capacitar seus alunos(as) em empreendedores desta deliciosa fonte de renda!

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