Doces de vitrine: Tartelettes vol 1

Doces de vitrine: Tortinhas e Tartelettes

E-book com três tartelettes montadas e suas receitas bases.

Voltado para profissionais e amadores. Ama confeitaria e quer impressionar seus convidados? Use esse e-book para fazer tortinhas ou ainda use as receitas presentes aqui para tortas em formas maiores. Profissional, fique em dia com as tendências da confeitaria de vitrine e fature mais. Essas tortinhas vendem super bem para negocios de encomenda e em eventos igualmente.

E-book com 8 páginas contendo montagens de três tartelettes e suas receitas bases.

Tartelettes:

- Tartelette de chocolate com avelãs;

- Tartelette de manga, laranja e chocolate branco;

- Tartelette de morangos;

Receitas base:

- Chantilly de Nutella

- Chantilly de chocolate branco

- Massa sablée

- Brownie

- Dacquoise de laranja

- Creme de confeiteiro

Ele possui igualmente fotos ilustrativas das tartelettes montadas e cortadas.