Domine a Arte do Panetone Perfeito

O melhor PANETONE artesanal do país feito com fermento biológico seco.

Neste curso de Panetones eu irei te direcionar em um conteúdo riquíssimo com passo a passo detalhado e com muita técnica para produção de um produto com grande potencial de venda!

- Tudo sobre função dos principais Ingredientes da Panificação.

- Passo a passo no preparo do Panetone.

- Como age o fermento biológico.

- Utensílios e Equipamentos para fabricação da cozinha da sua casa ou industrial.

- Como conservar por até 60 dias.

- Preparação das frutas.

- Esquema próprio de Cocção para um panetone umido e volumoso.

- Panetone de Frutas, Panetone de Chocolate, uma Pasta deliciosa saborizante.

- Macaronade (cobertura Padrão Europeu).

- Brigadeiros para rechear, temperagem do chocolate para cobrir os panetones e acesso a todos os nossos fornecedores.

Este é um curso que já mudou a vida de mais de 800 alunos através das vendas de final de ano. Será que você será um deles?

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Conteúdo do curso (100% digital)

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Mr. Cake
5 Anos Hotmarter | Perfil Best-Seller

Áureo Magalhães é Professor de Confeitaria, Panificação e Empreendedor.

Iniciou o Mr. Cake (since 2014) apenas com dinheiro do seu 1º bolo, hoje é uma das maiores referencias de loja de doces da região norte.

Hoje, sua missão é ajudar empreendedores a VIVEREM DOS SEUS SONHOS ao criarem a sua loja on-line de Confeitaria do zero e começar a vender seus produtos todos os dias, usando o poder da internet.

Pai do Nicolas e esposo da Sabrine!

Já auxiliou mais de 1.000 alunos entre aulas presenciais e On-line a terem sucesso profissional.

"Pense grande, comece pequeno, cresça RÁPIDO!".

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