O Instituto INFOC promove cursos de Pós-Graduação em Direito, notadamente em Prática Previdenciária, Prática Trabalhista, Prática Civil e Processual Civil e Prática de Direito das famílias. Além disso, promove uma gama de cursos de extensão voltados, também, para a prática administrativa e judicial.
O Instituto INFOC tem como missão possibilitar a formação continuada de profissionais para o aprimoramento do conhecimento jurídico e, consequentemente, a aplicabilidade imediata deste no mercado de trabalho. Através da excelência e qualidade de sua equipe de docentes e colaboradores, contribui, também, para a descoberta de novos talentos na área acadêmica, exercendo, assim, sua função social e promovendo a criação de novos empregos.
A criação do Instituto INFOC surgiu da vontade de seus idealizadores em oferecer às centenas de profissionais das mais diversas áreas científicas uma opção de ensino em que a aquisição de conhecimento fosse tida como o bem mais valioso na vida de um profissional. Esta vontade tornou-se ação e foi minuciosamente calcada em pilares que ofertam a perfeita harmonia entre a teoria e a prática do ensino com excelência e qualidade.