E-book Biscoitos Decorados - Do início ao sucesso!

E-book completo com tudo o que você precisa saber para começar a fazer e vender os mais lindos biscoitos decorados. Nesse e-book você aprenderá a fazer a massa, como cortar e assar, pontos do glacê real, decorações das mais simples às mais complexas, como montar biscoitos 3D, etc.

Tudo ilustrado com fotos de uma maneira fácil para você já começar a fazer e vender sua produção.

Conteúdo do E-book:

1. Introdução

1.1Conhecendo a Expert

1.2 Materiais Necessários

2. O biscoito amanteigado e glacê real

2.1 Massa Amanteigada

2.2 Técnicas de abrir, cortar e assar

2.3 Como fazer glacê real

3. Decoração dos biscoitos

3.1 Preparando o glacê

3.2 Contorno e preenchimento

3.3 Técnica “Wetonwet”

3.4 Como desenhar no Biscoito

3.5 Decoração em Relevo

3.6 Corantes Metálicos

4. Outras Decorações

4.1 Biscoito 3D

4.2 Pintura no Glacê

4.3 Papel de Arroz

4.4 Apliques de glacê

5.Embalagem e comercialização

5.1 Como embalar os biscoitos

5.2 Custo e preço

  • Vantagens
  • Detalhes

- Você tem 7 dias de garantia! Caso não goste devolvemos seu dinheiro!

- Pode parcelar em até 09 X de R$11,16

- Você será capaz de fazer os mais lindos biscoitos e lucrar muito!

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Livia Mariano Linhares de Oliveira
1 Ano Hotmarter

Olá! Sou Livia Linhares e sou proprietária da Manufactus. Esse nome foi escolhido com muito carinho e significa feito à mão em latim (língua usada para nomear espécies na biologia). Sou formada em biologia pela UFRJ, especialista em gestão ambiental, auditora líder ambiental e auditora em qualidade. Quando engravidei do meu primeiro filho eu morava no Rio de Janeiro e decidi que não queria criar meus filho em uma cidade grande. Gostaria que ele fosse criado em uma cidade pequena com menos problemas em segurança. Meu marido e eu resolvemos pedir demissão da Petrobras onde trabalhávamos e nos mudar para sua cidade natal no sul de Minas Gerais. Como a cidade não não tinha mercado para nossa formação original começamos a procurar por nossas outras paixões. Eu sempre fui apaixonada por confeitaria. Nessa época me deparei com os biscoitos decorados e vi que era uma oportunidade. Comecei a me especializar em biscoitos e com o tempo colocando outros doces no meu portfólio. Hoje eu sustento meu lar com a confeitaria fazendo, além dos biscoitos decorados, suspiros, marshmallows e pirulitos de cristal. E isso só foi possível pois aprendi as técnicas corretas e com meu conhecimento em gestão e qualidade pude ter uma visão completa do meu negócio. Aqui na Manufactus você aprenderá as técnicas corretas e também a gerenciar seu negócio. Se você só tiver as técnicas e uma boa receita você já tem meio caminho andado. Mas se não souber gerenciar seu negócio você pode trabalhar muito, vender bastante e mesmo assim ainda não ter lucro. Aqui você terá sucesso!! Boas receitas, diversas técnicas diferentes e planilhas para te ajudar a calcular custos e valores finais de seus produtos. Aqui o foco é o negócio como um todo e não somente o produto. Foco, Persistência, Bom Produto, Qualidade e Boa Gestão é sinônimo de sucesso!!

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