Olá, tudo bem?
Meu nome é Fernanda Marcolin, sou nutricionista, graduada pela Universidade La Salle, pós graduanda em Emagrecimento e Hipertrofia e autora do e-book Crianças Vegetarianas: benefícios, dúvidas frequentes e receitas. Convido todos vocês a realizarem a leitura deste livro digital, que tem por finalidade trazer informações didáticas abordando a educação alimentar para crianças vegetarianas entre 0 e 12 anos.
Para este e-book, foi escolhido aprofundar meus estudos sobre a ingestão de ferro e vitamina B12 em crianças vegetarianas, trazendo a vocês os benefícios desse padrão alimentar para nosso organismo, sanar as dúvidas frequentes e os cuidados a serem tomados em relação aos nutrientes que mais preocupam os pais ou responsáveis. Ao final deste livro digital, trago a vocês algumas receitas doces e salgadas mostrando o % da quantidade diária recomendada por faixa etária e porção de ferro e proteína em cada receita.
Espero que gostem, e ótima leitura!
Com carinho,
Nutri Fernanda