Eba Brownie

Oie, meu nome é Suellen Neves e a confeitaria me escolheu a 19 anos e sou chefe confeiteira do Eba a seis.

Aos 7 anos minha mãe me liberou para a cozinha e entrei no mundo doce com muitos brigadeiros empelotados e bolos embatumados.

Quando entrei no ensino médio, meu pai pediu que eu fizesse uma especialização e cursei técnico de enfermagem, e logo que me formei na escola, perguntaram oque eu gostava de fazer para saber qual faculdade cursaria e eu falei que gostava de fazer Brigadeiros. Recebi uma boa risada em troca da minha resposta, e assim entrei na faculdade de Enfermagem.

Faltando poucos períodos para me formar, meu namorado teve a ideia de começar a vender meus doces para ganhar uma renda extra já que eu estava desempregada e fazia muitos brigadeiros e bolos pra ele.

Depois de pesquisar o mercados, nasceu o Eba.

E o que era pra ser temporário, vimos uma oportunidade real de se tornar um négocio.

Tranquei a faculdade e estudei muito até encontrar a receita perfeita.

Criamos uma cartela de clientes, forneciamos para uma rede restaurantes, abrimos uma foodbike no shopping do Rio do Janeiro e decolamos de vendas no Delivery.

E agora se inicia uma nova fase, e esse aqui é o espaço onde vamos ensinar a você todas as nossas receitas e segredos da confeitaria que eu aprendi durantes essa minha jornada.

E que bom que você esta aqui, seja bem vinda!