eBook - Da Massa ao Recheio
Olá! Sou Vânia Souza, alagoana, formada em Direito e apaixonada por Confeitaria.
Ao longo de 2 anos e meio estudando, praticando, errando e acertando, resolvi trazer receitas e dicas que farão você economizar muito tempo procurando "a receita perfeita".
São dois tipos de massa coringa que irão trazer estrutura e segurança para seus bolos, dez recheios saborosos e fáceis de fazer, e dois tipos de geleias que irão incrementar os recheios dos seus bolos.
Seja você iniciante ou já uma confeiteira de fato, as dicas contidas neste e-book irão acrescentar praticidade às suas produções.
- C A P Í T U L O 01
Utensílios
- C A P Í T U L O 02
Massas
- C A P Í T U L O 03
Caldas
- C A P Í T U L O 04
Recheios
- C A P Í T U L O 05
Geleias
- C A P Í T U L O 06
Onde me Encontrar