eBook - Da Massa ao Recheio - Por Vânia Souza

Olá! Sou Vânia Souza, alagoana, formada em Direito e apaixonada por Confeitaria.

Ao longo de 2 anos e meio estudando, praticando, errando e acertando, resolvi trazer receitas e dicas que farão você economizar muito tempo procurando "a receita perfeita".

São dois tipos de massa coringa que irão trazer estrutura e segurança para seus bolos, dez recheios saborosos e fáceis de fazer, e dois tipos de geleias que irão incrementar os recheios dos seus bolos.

Seja você iniciante ou já uma confeiteira de fato, as dicas contidas neste e-book irão acrescentar praticidade às suas produções.

- C A P Í T U L O 01

Utensílios

- C A P Í T U L O 02

Massas

- C A P Í T U L O 03

Caldas

- C A P Í T U L O 04

Recheios

- C A P Í T U L O 05

Geleias

- C A P Í T U L O 06

Onde me Encontrar

  • Detalhes

Autor

Idioma

Português

Páginas

20

Arquivo

PDF

Público alvo

Mulheres do lar e empreendedoras

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Vânia Souza
1 Ano Hotmarter

Olá! Tudo bem com você?

Sou Vânia Souza, alagoana, formada em Direito e apaixonada pelo mundo da confeitaria.

Comecei na confeitaria produzindo trufas de chocolate para ajudar a arcar com os custos da faculdade, mas os estágios

e as atividades acadêmicas acabaram me afastando desse doce mundo.

Após alguns anos senti que algo me faltava, algo que me fizesse trabalhar com amor, e foi aí que lembrei: EU AMO

BOLO!

Então comecei a pesquisar, ler, testar, e após alguns cursos online e presenciais me encantei pelos diferentes sabores,

texturas, estruturas e principalmente pela felicidade e significado que um bolo tem em nossas vidas.

Em dois anos de prática com bolos, desde os mais simples até os decorados em Chantininho, aprendi que cada dia

nos proporciona um novo aprendizado, e que compartilhar conhecimento e ajudar outras pessoas a adoçar vidas faz

parte do nosso crescimento.

Conheça meu trabalho: https://www.instagram.com/vaniasouza.bolosdecorados/

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