DripCake Chocolatudo

Nessa aula especial, irei te ensinar

Um Bolo todo Chocolatudo, com um recheio e cobertura de Brigadeiro super cremoso de uma maneira simples e didática.

Além de aprender:

• Massa Chocolatuda

• Brigadeiro em ponto de bico perfeito (e suas variações)

• Montagem

• Trabalho com bico

• Proporção correta de recheio

• Dicas de Conservação

• Espatulado perfeito

• Drip Cake (calda perfeita que escorre no bolo)

• Decoração com pintura dourada

• Muitas dicas e técnicas ao longo da aula..

BÔNUS

Cupcakes Chocolatudos

Como montar um Mini Kit Festa

Transporte Seguro

  • Conteúdo
  • Vantagens
  • Detalhes
Conteúdo do curso (100% digital)

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Michelle Ilyan
3 Anos Hotmarter | Perfil Best-Seller

Olá! Meu nome é Michelle Ilyan, tenho 33 anos, e moro na Espanha.

Sou formada em Gastronomia há 11 anos, me especializei em Confeitaria e sou especialista em Bolos de Buttercream.

Trabalhei durante esses anos em muitos lugares, como Buffet, restaurantes e padaria.

Adquiri muita experiência até que eu engravidei em 2011, a partir daí trabalhei em casa com encomendas e meu grande foco eram bolos, não ainda de Buttercream.. fazia muitos bolos com pasta americana e ganache.

Em 2015 eu e meu marido decidimos vir morar na Espanha, e os pedidos para que eu ministrasse cursos só aumentou. Então eu tomei coragem, comecei com os cursos e senti muito amor em ensinar, em passar tudo o que eu sei e ver a evolução das pessoas, é muito gratificante e não vou parar por aqui.

Vem fazer Bolos Perfeitos comigo 🌸

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