Ferramenta de Pilotagem Macaron 360

A ferramenta de Pilotagem Macaron 360 foi desenvolvida para confeiteiros que trabalham exclusivamente no mercado de macarons e que desejam entender, controlar e melhorar seu negócio.

É uma ferramenta simples e intuitiva.

ATENÇÃO:

- Windows: Necessita versão excel 2015 ou mais recente

- Macbook: Necessita versão excel 2021 ou mais recente

O principal objetivo é atingir o salário fixado e tomar decisões. Isso é feito graças à um painel de controle completo que fornece dados reais, objetivos adaptados e alertas dinâmicos.

O algorítimo desenvolvido, permite adaptar e otimizar a precificação, de acordo com o contexto e modelo de cada negócio.

Funcionalidades:

1 - DADOS: contém dados de base do catálogo, dos ingredientes e dos custos fixos.

2- RECEITAS: são as fichas técnicas

3 - PRODUÇÃO: são dados reais da produção, para análise de rendimento e produtividade

4 - CLIENTES: é a base de dados de clientes do negócio

5 - VENDAS: detalha todas as características da venda

6 - PILOTAGEM: é o painel de controle do negócio. Fornece a situação real e gera alertas e recomendações para a tomada de decisão.