Festas Saudáveis e Saborosas

Suas festas de fim de ano não podem ser motivo para comer mal ou estragar a sua saúde. Em momentos de celebração Podemos sim aproveitar para cuidar da nossa saúde!!

Reuni neste livro as minhas receitas favoritas para a sua festa, separadas em quatro cardápios deliciosos!!!

Teste as receitas, misture os cardápios e seja feliz!!!!

Boas festas!!!

Conteúdo

1. Apresentação

2. A Mesa

3. O Ambiente e a Música

4. Os Cardápios

4.1. Para sua véspera de Natal

4.2. O seu almoço do dia de Natal

4.3. Para um Ano Novo muito saboroso

4.4. Opção vegetariana

5. As Receitas

5.1. Espetinhos caprese ao pesto

5.2. Salada de batatas especial

5.3. Frango assado com recheio de farofa agridoce

5.4. Creme de papaia com licor de cupuaçu (ou genipapo)

5.5. Patê de rocquefort

5.6. Patê de fígado com geléia de frutas vermelhas

5.7. Salada cremosa de brócolis

5.8. Roastbeef de filé mignon ao vinho tinto e cebolinhas

5.9. Couscous marroquino com ervas

5.10. Bolo de chocolate sem farinha

5.11. Cream cheese caseiro com ervas

5.12. Salada de grão de bico com linguiça artesanal da Pat

5.13. Lombinho assado na cachaça

5.14. Farofa especial da Pat

5.15. Creme de manga com coco

5.16. Geléia de cebola roxa ao vinho do Porto

5.17. Salada cremosa de brócolis

5.18. Salada de lentilha com nozes

5.19. Quiche sem massa de aspargos e/ou cogumelos

5.20. Creme de manga com especiarias

6. Quem é a Pat

  • Vantagens
  • Detalhes

São 20 receitas e muitas dicas para suas festas de fim de ano serem um verdadeiro sucesso!!!! Compre, divulgue para os amigos e arrase, com muito sabor e saúde!!!

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Pat Feldman
5 Anos Hotmarter

Pat Feldman é culinarista, criadora do Projeto Crianças na Cozinha e do site http://pat.feldman.com.br/, que visa difundir para o grande público receitas infantis saudáveis, saborosas e livre de industrializados. É também autora do livro de receitas A Dor de Cabeça Morre Pela Boca, escrito em parceria com seu marido, o renomado médico Alexandre Feldman.

Pat Feldman levou seu projeto para o Colégio Ofélia Fonseca a Escola Lumiar e para o seu site Crianças na Cozinha, que é repleto de receitas, dicas e informações fundamentais para a alimentação e estilo de vida saudáveis de nossos filhos. Implementou as oficinas de culinária nas escolas-fazenda da Fundação Bradesco, em Canuanã – TO e Bodoquena – MS.

Idealizadora e curadora do evento The Bazaar Food, feira gastronômica periódica que reúne pequenos produtores de comida artesanal feita com arte.

Autora de inúmeros e-books e livros impressos de muito sucesso na área culinária.

Engenheira Têxtil de formação e mãe dedicada, Pat Feldman é uma pesquisadora incansável na área de nutrição e gastronomia infantil. Membro da Fundação Weston A. Price, instituição norte-americana que se dedica à pesquisa e divulgação da alimentação tradicional e saudável, Pat Feldman também está associada ao movimento mundial Slow Food, que valoriza o ato de se alimentar com prazer e saúde.

Pat Feldman mora em São Paulo com seu marido e filhos.

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