Fichas Técnicas automatizadas para Restaurantes e Bares.

Neste curso você aprenderá...

1° O que são as fichas técnicas de restaurantes e Bares.

2° Quais os principais tipos de fichas técnicas.

3° Como utilizar as fichas técnicas de gestão e produção.

4° Conheça todos os benefícios da utilização das fichas técnicas no seu negócio.

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* Este material foi produzido por um especialista em gestão para o mercado de alimentação.

** Todo o conteúdo foi apresentado em uma linguagem clara e simples para ser acessível a todos os níveis de conhecimento na gastronomia.

*** Este material é recomendado para donos ou gerentes de bares e restaurantes que queiram saber exatamente quanto custa cada prato ou drink de seu cardápio e também para garantir uma padronização na produção de seus pratos e drinks.

  • Conteúdo
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Conteúdo do curso (100% digital)

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Ricardo Aparecido Reis Juvencio
1 Ano Hotmarter

Especialista em gestão de negócios de alimentação com foco em resultados.

Atuando a 7 anos no mercado de alimentação e gastronomia.

Graduação: Gastronomia (UNICSUL) em São Paulo.

Pós Graduação: Gestão de negócios de alimentação (SENAC) em São Paulo.

Especialista em gestão de negócios de alimentação com foco em resultados.

Atuando a 7 anos no mercado de alimentação e gastronomia.

Graduação: Gastronomia (UNICSUL) em São Paulo.

Pós Graduação: Gestão de negócios de alimentação (SENAC) em São Paulo.

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