Formação em Sommelier de Chá 2.0 - 64h - turma antiga

Aprenda tudo sobre a cultura, o cultivo e o processamento da Camellia sinensis. Um curso idealizado com base em viagens de imersão pelos principais países produtores de chá do mundo, relatos reais sobre a Camellia sinensis de diversos jardins de chá: Índia, China, Taiwan, Sri Lanka, Nepal, Turquia, Tailândia, Marrocos, Georgia, França e Inglaterra. Serão realizadas degustações com análise sensorial de mais de 50 tipos de chá. As aulas proporcionam a capacitação para trabalhar profissionalmente no mercado de chás, como empreendedor ou prestador de serviço e consultor, com trabalhos como elaboração de carta de chás, seleção de fornecedores de Camellia sinensis e ervas, tea tasting, elaboração de receitas culinárias com chá, drinks com chá e harmonização de chás com comidas.Não há pré-requisitos de conhecimento, profissão e idade, todos são bem-vindos. O conteúdo é autoral, com aulas ilustradas produzidas pela pesquisadora Dani Lieuthier, pesquisadora internacional e mestra do chá. O aluno receberá o kit do Sommelier de Chá com mais de 50 tipos de chás e utensílios. Envio dos chás para todo Brasil e envio internacional com frete não incluso ou sugestão de fornecedores locais. Acesso às aulas gravadas por 1 ano.

*Turma 2020 em andamento. As aulas anteriores estão gravadas e disponíveis na plataforma. Próxima turma com início em março/2021.

(investimento R$2.540 + 10% taxa site)