Sem Glúten para iniciantes

Você sabe o que é o Glúten? O que pode comer? Dificil, né!

Eu entendo, esse mundo é novo para si.

Então vamos iniciar nossa aprendizagem?

Neste E-book pretendo partilhar com vocês um pouco sobre o que é o Glúten e as diferenças de Doença Celíaca, Intolerância (sensibilidade não-celíaca) e Alergia ao Trigo.

Aprenda o que pode comer e faça comigo receitas deliciosas sem Glúten!

AVISO LEGAL: Esse produto não exclui a necessidade de acompanhamento médico e/ou nutricional.

  • Vantagens
  • Detalhes

- Fácil leitura.

- Explicação detalhada.

- Diferencial de explicação sobre o Glúten.

- Tabela com alimentos proibidos e permitidos.

- Receitas fáceis para iniciantes.

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Juliana Sato
2 Anos Hotmarter

Olá, eu sou a Chef Juliana Sato, sou Mestre em Ciências Gastronómicas e criadora do Laboratório da Comida.

Tenho projetos que abordam a parte científica da cozinha, como as restrições alimentares e a Gastronomia molecular. Podem acreditar, tudo está ligado.

Tenho um conceito diferente, em minhas aulas procuro não só elaborar receitas, mas também fazer com que os meus alunos entendam um pouco do que é o Glúten, as diferenças das farinhas e sistemas, para assim poderem aplicar em qualquer tipo de receita.

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