Guia para Elaboração de Cardápios - Do Planejamento ao Congelamento: Todas as etapas para você cozinhar e ainda ganhar tempo!

Contém:

- A importância do momento da Refeição

- Como montar uma rotina na cozinha (planner)

- Conhecendo os Grupos Alimentares

- Como montar um cardápio

- Dicas de combinações alimentares que dão certo

- Como fazer uma lista de compras para não perder tempo no mercado

- Como escolher os alimentos para consumo

- Como higienizar e armazenar os alimentos

- Pré-preparo e congelamento para ganhar tempo

Material de Apoio:

- Modelo de Cardápio simples para você se inspirar

- Molde de cardápio para impressão

- Modelo de lista de compras para impressão

- Modelo de Planner para a cozinha para impressão

- Safra do ano de frutas, verduras e legumes para impressão

- 4 receitas de molho para saladas

- Etiquetas de congelamento de alimentos para impressão

- Etiquetas de armazenamento de alimentos para impressão