GUIA PARA UMA LANCHEIRA PRÁTICA E SAUDÁVEL

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Além de 49 receitas, salgadas e doces, SEM LEITE, SEM TRIGO E SEM AÇÚCAR REFINADO, você aprenderá como tornar um lanche saudável, saboroso, rico em nutrientes e completo.

Irá aprender como aumentar a biodisponibilidade dos alimentos, a fim de usufruir ao máximo de todos os seus benefícios. Para isso, em cada receita, ensinarei técnicas dietéticas e culinárias para aumentar a saudabilidade dos seus lanches.

É um livro especial para quem tem intolerâncias ao glúten, lactose ou ingestão de açúcar (tem receitas zero açúcar e zero adoçante), mas também para aqueles que prezam por um estilo de vida mais saudável e equilibrado.

Minha intenção é que você aprenda muito mais que receitas, mas também, e principalmente, sobre ingredientes, sobre equilíbrio e sobre a saúde que podemos conquistar através da boa alimentação, de forma que você tenha autonomia para preparar seu próprio lanche, e as receitas que você obterá aqui serão apenas ideias e inspirações para você mesmo colocar a mão na massa.

Como eu disse na capa, é dedicado às crianças dos 2 aos 100 anos, então é para você, que precisa levar algo para o trabalho, que lhe dê satisfação até a próxima refeição, ou para você que é responsável pela alimentação de uma criança, para a qual a alimentação deve exigir uma atenção ainda maior, afinal o estilo de vida da primeira infância será determinante para a sua vida adulta. Sabia disso? Essa e outras informações sobre saúde você encontrará aqui.

Vem comigo que vou te ajudar a tornar a vida na cozinha fácil, prática, saborosa e saudável.

VantagensDetalhes
Conheça melhor quem criou o conteúdo
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Jana Regis
2 Anos Hotmarter

Janaina Regis Pereira Pontello é Natural Chef, criando receitas funcionais e saborosas, com foco em restrições alimentares: sem leite, sem trigo, sem açúcar e veganas.

Formações:

Natural Chef - Curso de Extensão em Gastronomia Saudável e Funcional

Intensivão em Confeitaria Funcional, também pela escola Natural Chef

Confeitaria funcional, vegana e livre de Glúten, de Carla Maia

Panificação com fermentação natural, low carb e funcional, de Cris Gutierrez

Curso de Panetones de fermentação natural, sem glúten e sem leite

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