Harmonização de Cerveja e Fundamentos da Harmonização de Cerveja com Gastronomia Vegana
Aprenda harmonizar cerveja de uma forma definitiva, através do Método das Interações das Desconstruções, em 4 passos.
Você será capaz de harmonizar qualquer tipo de alimento através dessa técnica inédita, inclusive será capaz de aplicar os conhecimentos adquiridos de harmonização de cervejas na Gastronomia Vegana. Este curso foi criado pelo Sommelier de Cervejas Rodrigo Sawamura, um dos mais premiados do Brasil.
Além de aprender os fundamentos da harmonização, sua aplicação na Gastronomia Vegana, o curso oferece uma verdadeira imersão no universo da cerveja artesanal, além fornercer um guia de receitas veganas com o passo-a-passo do modo de preparo.
Comer e beber é muito bom! Então Coma e Beba Melhor!