Hotel Facil

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Livro que não pode faltar na cabeceira de qualquer meio de hospedagem, desde um bed and breakfast até um grande resort o Livro Gestão e Operações hoteleiras demonstra que não há segredos para você ter o melhor meio de hospedagem.

Facil e Pratico, desde operações, passando pelo comercial e indo na administração você irá ter informações e ações para que seu negocio seja um sucesso mesmo durante em crises com a pandemia

Vantagens
Detalhes

Nesta obra você terá:

Qual é o foco dos meios de hospedagem

Planejamento da qualidade

Gestão dos setores de governança, recepção, manutenção

Gestão do café da manhã e eventos

Gestão da administração, manutenção, comercial e reservas

Como precificar e fazer tarifas flutuantes

Entender como funciona o Revenue Management

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Mario Cezar Nogales

2 Anos Hotmarter

Profissional hoteleiro desde 1989

Consultor Especializado em Hotelaria

Proprietário da SN Hotelaria consultoria especializada

Consolidado como consultor lançou o The Nogales Group – Especialistas em Hotelaria, onde conta com a parceria de profissionais gabaritados e experientes em hospitalidade e gastronomia, empresas com qualidade em seus produtos em sua divisão de representação, conhecimento técnico e curricular no âmbito de treinamentos e curso, experiência nacional e internacional para a administração de meios de hospedagem, assim como o desenvolvimento e aplicação de conhecimento técnico em teórico na publicação de livros, artigos e blogs.

Suas obras em ordem cronológica de lançamento são:

• Hospitalidade como base da Excelência no Atendimento (2011)

• Planejamento Anual em Hotelaria (2011)

• Hotelaria na Prática – dicas e sugestões para hoteleiros (2012)

• Teoria e prática do Revenue Management em Hotelaria (2012)

• Camareira em Hotelaria – teoria e prática (2013)

• Vendas em Meios de Hospedagem (2016)