Introdução ao Tea Blending por Dani Lieuthier

O curso de Introdução ao Tea Blending é a primeira porta para quem deseja mergulhar no universo dos chás, infusões e ervas medicinais.

Conheça alguns Blends tradicionais. Desperte seu processo criativo e do equilíbrio de sabor, ajudando para a escolha da linha conceitual e/ou terapêutica de seus blends. Dicas de como criar um blend de sucesso.

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Conheça melhor quem criou o conteúdo

Instituto Chá
2 Anos Hotmarter

Desde 2013 o Instituto Chá tem a missão internacional de difundir a cultura dos chás, ervas, plantas medicinais e infusões. Realizamos cursos online, workshops, consultorias e eventos, além de pesquisas e expedições no Brasil e no exterior. Aprofundamos pesquisas, compartilhamos conhecimentos, reforçamos o desenvolvimento de habilidades e conectamos pessoas.

Somos pioneiros em cursos de formação de Sommelier de Chá, Tea Blending e Sommelier no Brasil.

Em 2013, iniciamos as nossas pesquisas em oito dos principais países produtores e consumidores de chá do mundo e os primeiros registros destas expedições. Foram nove meses de imersão na China, em Taiwan, na Turquia, na Tailândia, no Marrocos, na Geórgia, na França e na Inglaterra.

Em 2016, inauguramos o Instituto CHÁ e lançamos o primeiro curso de Sommelier de Chá do Brasil.

Em 2017, realizamos a segunda expedição de chá, passando por Índia, Nepal e Sri Lanka.

Em 2018, realizamos a nossa primeira viagem de pesquisa pela Amazônia brasileira, percorrendo cinco estados. Neste mesmo ano, lançamos o primeiro curso de Tea Blending do Brasil.

O Instituto CHÁ segue ampliando suas atividades, na escola e no desenvolvimento de pesquisas.

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