KIT Implantação BPM (Boas Práticas de Manipulaçã0- Serviços de alimentação) -com base na RDC216

O USO DESSE MATERIAL É EXCLUSIVO DO COMPRADOR, O MESMO NÃO DEVE SER COMERCIALIZADO DE FORMA TOTAL OU PARCIAL

LEI Nº 9.610, DE 19 DE FEVEREIRO DE 1998- DIREITOS AUTORAIS

Aqui está o que você precisa para implantar as Boas Práticas de Fabricação em Serviços de alimentação!!!!

Primeira planílha de BPM com hiperlink, basta um click para estar no documento desejado.

86 modelos de documentos para serem usado como base na implantação das Boas Práticas em Serviços de alimentação

Dentre eles citamos alguns:

Manual Boas Práticas de Fabricação -BPM

8 POP's e suas planilhas de monitoramento e verificação (4 obrigatórias + bonus)

POP 1 -HIGIENIZAÇÃO DE EQUIPAMENTOS, MÓVEIS E UTENSÍLIOS- POP 2 CONTROLE INTEGRADO DE PRAGAS -

POP 3 CONTROLE POTABILIDADE -HIGIENE RESERVATÓRIO - POP 4 HIGIENE E SAÚDE DOS COLABORADORES - POP 5 CONTROLE DE TEMPERATURA - POP 6 RECEBIMENTO DE M-P INGREDIENTES E EMB. - POP 7 HIGIENIZAÇAO HORTIFRÚTIS

Instruções de higienização

Check list programa BPM

Plano de contingência, check list placas prevenção COVID-19

e muito mais...

Material Editável podendo ser adaptado a realidade de sua empresa!

Material em Excel 7.354KB

Planílha com direitos autoriais de uso exclusivo do comprador, proibida a revenda.

Dúvidas @lubquali

CONHEÇA TAMBÉM O KIT BPF PARA INDÚSTRIA

Imagem ilustrativa!

  • Vantagens
  • Detalhes

Para profissionais com pouca experiência na implantação das Boas práticas e que querem agilidade na implantação, não dispõe de tempo para fazer vários treinamentos, e sim, já quer sair elaborando seu próprio manual, POP e seus registros. Esses modelos servirão como base para você!

Ganho de tempo

Agilidade na implantação

Organização, rapidez na busca de documentos (basta um click)

e muito mais...

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Luciana Bento
2 Anos Hotmarter

Engenheira de Alimentos pela Universidade Católica de SC (UNERJ)

Técnica em Plásticos pela Sociesc Tupy

MBA em Planejamento e gestão estratégica de Negócios pela Uninter

Quinze cursos específicos na área de qualidade e segurança de alimentos

Experiência Profissional:

Doze anos na área de qualidade de embalagens aplicadas em alimentos

Dois anos na área técnica de industria alimentícia

Cinco anos área técnica comercial

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