O Sabor do Marketing
O Sabor do Marketing: Descubra a Receita Certa para o seu Negócio
No livro O Sabor do Marketing você irá conhecer ferramentas e estratégias de marketing utilizadas por negócios gastronômicos de sucesso.
O primeiro passo para ingressar no maravilhoso mundo do marketing e aprender técnicas e estratégias de marketing fundamentais para que você possa crescer cada vez mais no ramo da alimentação.
Ele aborda os conceitos e traz exemplos práticos do universo da gastronomia de forma didática que facilita a compreensão e entendimento do leitor.
O livro é disponibilizado no formato PDF e também E-PUB, que permite uma leitura confortável através de smartphones.
Confira os assuntos abordados em cada capítulo do livro:
Capítulo 1
O tempero do mercado: A crise e a ascensão da gastronomia
Capítulo 2
Banho maria: Não deixe suas ideias muito tempo no forno
Capítulo 3
Faça o seu pedido: Qual é o seu negócio? Quem são seus clientes?
Capítulo 4
A arte da gastronomia: Você está valorizando seu trabalho?
Capítulo 5
Lustrando a prataria: Como anda seu marketing pessoal?
Capítulo 6
Mosca na sopa: Cuidado com quem representa seu negócio
Capítulo 7
Comendo com os olhos: Como está a apresentação do seu produto?
Capítulo 8
O gosto das estações: A sazonalidade como oportunidade para criação de novos produtos
Capítulo 9
Prateleiras à la carte: Como está a organização dos produtos disponíveis em seu estabelecimento?
Capítulo 10
Vermelho de fome: O impacto das cores sobre o comportamento do consumidor
Capítulo 11
A medida certa: A influência dos 5 sentidos no processo de decisão de compra do consumidor
Capítulo 12
Fidelidade à milanesa: Marketing de relacionamento e fidelização de clientes
Capítulo 13
Prato principal: Descubra as principais ferramentas do marketing digital
Capítulo 14
Uma água com gás, por favor: Não deixe que problemas corriqueiros tirem o gás do seu negócio
Capítulo 15
Hora da sobremesa: O que vai aplicar no seu negócio?