Der Gefrierplan

Der Gefrierplan – 12 Wochen Abendessen aus günstigen Stücken, fertig geplant.

Ein Einkauf im Monat, ein Nachmittag mit dem Messer, und die Truhe weiß schon, was es heute gibt. Gebaut aus den Stücken des Grillfleisch-Sparbuchs: Flat Iron, Bavette, Teres Major, Roastbeef am Stück, dicker Bug, Ochsenbacken, Schweinenacken und Hähnchenschenkel.

DAS STEHT DRIN

- 12 Wochen Abendessen, Montag bis Freitag, für eine Familie mit vier Personen

- Eine Einkaufsliste für jeden Monat, mit Mengen

- Der Messer-Nachmittag: schneiden, verpacken, beschriften in rund zwei Stunden

- Große Kochtage mit Resten für den nächsten Abend

- Einfrieren und auftauen ohne Risiko: Lagerzeiten bei −18 °C, Auftauen im Kühlschrank, was du nicht wieder einfrierst

Mengen sind Richtwerte zum Anpassen. Hinweise zur Lebensmittelsicherheit nach BfR, BZfE und Verbraucherzentrale.

DU BEKOMMST

1 PDF (12 Seiten), sofort nach dem Kauf. Fürs Handy gemacht.