Mejorar la digestión

Rutina para Mejorar tu Alimentación

Una buena rutina se centra en la planificación, la variedad y la moderación.

1. Planificación Semanal (El Pilar)

• Diseña un menú semanal: Esto te ayuda a distribuir los grupos de alimentos, asegurar variedad y simplificar las compras.

• Haz una lista de compras: Compra solo lo necesario para el menú planificado. Prioriza alimentos frescos y menos procesados.

• Prepara comidas con antelación (Batch Cooking): Dedica un tiempo a cocinar grandes porciones de ingredientes básicos (granos integrales, legumbres, verduras asadas) para la semana.

2. Establecer Horarios

• Realiza 4 a 5 comidas al día: Desayuno, media mañana (opcional), comida, merienda (opcional) y cena.

• Mantén horarios regulares: Comer a horas fijas ayuda a regular el apetito y el metabolismo, evitando el "picoteo" descontrolado.

• Desayuno completo, cena ligera: El desayuno debe incluir lácteos (bajos en grasa), fruta y cereales integrales. La cena debe ser fácil de digerir (verduras, pescado magro, lácteos).

3. Priorizar la Calidad de los Alimentos

• Más frutas y verduras: Consume al menos 5 porciones al día (variedad de tipos y colores). Incluye verduras en el almuerzo y la cena, y frutas como postre o tentempié.

• Granos Integrales: Elige cereales integrales (avena, arroz integral, pan integral) en lugar de harinas refinadas. Son más ricos en fibra.

• Proteínas Saludables: Prefiere carnes magras, pescado (al menos 2 veces por semana, incluyendo pescado azul por el Omega-3), huevos y legumbres. Quita la grasa visible a la carne.

• Grasas Saludables: Usa aceite de oliva virgen extra para cocinar y condimentar. Consume frutos secos, semillas y aguacate con moderación.

4. Reducir y Moderar

• Limita Azúcares Añadidos: Evita bebidas azucaradas, bollería, postres y alimentos procesados con alto contenido de azúcar. Usa fruta para endulzar.

• Reduce el Sodio: Disminuye el consumo de sal al cocinar y evita el exceso de alimentos procesados (embutidos, enlatados, precocinados