Original Brazilian Cousine

This publication brings 2 (two) traditional recipes from each region of Brazil with ingredients and measurements adapted for North America and Europe. In addition to the recipes, we tell some stories about the origin of some dishes.

Esta publicação, em inglês, traz 2 (duas) receitas tradicionais de cada região do Brasil com ingredientes e medidas adaptadas para América do Norte e Europa. Além das receitas, contamos algumas histórias sobre a origem de alguns pratos.

23 illustrated pages

10 traditional recipes from each Brazilian region.