Silvester & die Reste vom Fest

Das Silvesteressen und 15 Rezepte für die Reste vom Fest: Raclette, Heringssalat, Berliner, Kinderpunsch und Käse-Lauch-Suppe für den 31. Dezember. Dazu Gänseschmalz, Brühe aus der Gans, Auflauf mit Bratenresten, Rotkohl- und Knödelreste, Bratkartoffeln und Süßes aus Stollen und Lebkuchen. Jedes Rezept auf einer Doppelseite mit einem Foto zu jedem Schritt. Jedes Rezept mit Quelle. Große Schrift. PDF zum Herunterladen und Ausdrucken.