101 Recetas para Comidas Rápidas Veganas

La comida rápida vegana ha evolucionado, ofreciendo opciones deliciosas, accesibles y sostenibles sin productos de origen animal. Este tipo de alimentación no solo es beneficioso para la salud, reduciendo grasas saturadas y aportando fibra y antioxidantes, sino que también disminuye la huella de carbono y el consumo de agua. Con ingredientes como tofu, legumbres, cereales integrales y grasas saludables, es posible preparar comidas rápidas y nutritivas. Además, herramientas como freidoras de aire y procesadores de alimentos facilitan s...