Sabores de Italia: 50 recetas italianas, historias y tradiciones

Lleva Italia a tu mesa.

Sabores de Italia reúne 50 recetas italianas explicadas paso a paso, con la historia y las tradiciones detrás de cada plato. Un recorrido por once regiones para cocinar y descubrir Italia desde casa.

QUÉ RECIBES

• Ebook digital en PDF de 167 páginas, completamente en español.

• 50 recetas de pizza, pasta, risotto, carnes, panes y postres.

• 15 páginas de referencias bibliográficas en formato APA 7.

CADA RECETA, EN TRES PÁGINAS

1. Presentación: fotografía del plato, su origen y lo que lo hace único.

2. Receta: ingredientes con cantidades para 4 porciones, preparación ilustrada paso a paso, tiempo de preparación y total, calorías por porción, dificultad y un consejo culinario.

3. Historia y cultura: leyendas, fechas y costumbres que explican el plato, con referencias al final del libro.

DEL ÍNDICE A TU COCINA

Pizza Napoletana, Margherita y Marinara; Carbonara, Cacio e Pepe, Lasagne alla Bolognese, Amatriciana y Pesto Genovese; ravioli, tortellini y gnocchi; risotto alla Milanese; ossobuco, focaccia, arancini, Tiramisù, Cannoli Siciliani y Pastiera Napoletana, entre otras especialidades.

PARA QUIÉN ES

Para amantes de la cocina italiana y aficionados a la gastronomía que quieren preparar platos tradicionales y conocer su origen. Puedes leer el PDF en teléfono, tablet o computadora.

EXPLORA EL INTERIOR

Consulta la portada, tres páginas reales de la Pizza Napoletana, seis recetas destacadas y un visor con 20 páginas de esta edición en:

https://sabores-de-italia-ebook.netlify.app/#interior

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Lleva los sabores, las historias y las tradiciones de Italia directamente a tu cocina.