🥗 APUNTE DE NUTRICIÓN – FINAL ORAL | 88 páginas

Español

Apunte completo, ordenado y fácil de leer, pensado para preparar el final oral de Nutrición. Explica cada tema con el razonamiento clínico que piden en el oral: qué pasa, por qué pasa y cómo se trata.

¿Qué incluye?

✅ Conceptos clave bien definidos (alimentación, nutrición, alimento, nutriente)

✅ Tablas comparativas para memorizar rápido

✅ Clínica por exceso y por déficit de cada nutriente

✅ Dietoterapia de las patologías principales

Temas:

Funciones de los alimentos · Hidratos de carbono, fibra, lípidos y proteínas · Guía alimentaria · Nutrición enteral y parenteral (cómo elegir la vía) · Dietas hospitalarias y VCT · Antropometría (IMC, índice cintura-cadera, perímetro abdominal y cefálico) · Vitaminas liposolubles e hidrosolubles y sus carencias (pelagra, escorbuto, déficit de tiamina) · Trastornos alimentarios (anorexia, bulimia, ortorexia) · Desnutrición · Obesidad · Dislipidemias, aterosclerosis y riesgo cardiovascular · Diabetes e índice glucémico · Síndrome metabólico · Anemias

📄 Formato: PDF digital, se entrega al instante.

✍️ Producido por Julia Lopes · @tmjnamed