Bowl Vegetariano: Explorando el Mundo de Ramen, Pho, Bibimbap, Dumplings y más

Emily Johnson se embarcó en una búsqueda para capturar todo el sabor de las comidas en un solo plato que están de moda hoy en día, pero en versión vegetariana, después de disfrutar de un reconfortante tazón de ramen vegetariano. Con el bol como organizador, las posibilidades para crear comidas improvisadas llenas de productos de temporada y hierbas son prácticamente infinitas. Las exploraciones de Johnson en el mundo del ramen lo llevaron desde un sencillo bol de ramen con miso hasta un glorioso ramen de verano con caldo de maíz, toma...