Curso de Brigadeiro

Formato:
Cursos online y Servicios de Suscripción
Idioma:
Español

Brigadeiro es un postre de origen brasilero hecho a base de chocolate y fresas y con 70% menos calorías que el tradicional.

Lo que aprenderás:

- A elaborar leches vegetales de almendras y de coco, 100% LIBRES DE AZÚCAR, BAJAS EN CALORÍAS y con un sabor totalmente diferente a las comerciales.

- A realizar una crema de chocolate increíble para decoraciones o simplemente para que nunca falte en la nevera de tu casa. Es ideal para la realización de trufas y brigadeiros, y lo mejor de todo, es que en esta preparación una porción contiene 50 calorías, mientras que en la tradicional, una porción del mismo tamaño contiene 180 calorías basadas en azúcar, carbohidratos de alto índice glucémico y grasa saturada.

- Aprenderás a realizar el armado del brigadeiro y su técnica.

Te enseñaremos a decorar tu plato de postre y a emplatar, ya que esto es indispensable para un terminado de plato perfecto.

    Conoce un poco más al(a la) creador(a) de este contenido

    L&M Academy LLC

    Soy Bacteriólogo Bioquímico con titulación universitaria como Bioanalista en la Universidad de Oriente, con Maestría Internacional en Nutrición y Dietética en la Universidad Católica del Cuyo, Diplomado en Nutrición Infantil y en en Nutrición Deportiva y Maestría Internacional en Coaching Nutricional. Además, con titulación como chef de alta cocina, certificación deportiva como instructor de baile internacional, CEO de Vida Sana L&M y CEO en LM ACADEMY.

    Esposa, madre de 2 hijos y 1 hija perruna. Soy alguien que realmente disfruta y aplica cada carrera en su vida y en la de sus pacientes, viviendo para ser libres y felices.

    Nací con una condición genética llamada Sitosterolemia, enfermedad muy rara en el mundo con estadísticas de vida muy corta y con la que me dedico día a día a salir adelante y demostrar que una alimentación adecuada puede mejorar hasta la condición más difícil en seres humanos. Soy ejemplo no solo con los logros de mis pacientes sino con los míos propios.

    “No es lo mismo comer que nutrirte, quien come sacia su hambre, quien se nutre mejora su salud y cambia su vida”. Te aseguro que cambiaré tu visión hacia la vida sana.

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