Chancho en Fiesta: 20 recetas económicas de cerdo para una fonda en casa

Chancho en Fiesta es un recetario digital de la colección Biblioteca Dieciochera, pensado para quienes quieren preparar platos sabrosos, rendidores y muy chilenos durante Fiestas Patrias. Reúne 20 recetas con cerdo para celebrar el 18, con preparaciones explicadas paso a paso, ingredientes, cantidades y tiempos aproximados.

A lo largo del libro encontrarás distintas formas de preparar carne de cerdo, con recetas pensadas para la parrilla, el horno, la olla y la cocina de todos los días. Además, cada preparación incorpora un acompañamiento recomendado y una sugerencia de maridaje, para ayudarte a armar comidas completas de manera simple y práctica.

Este ebook forma parte de Biblioteca Dieciochera, una colección creada para reunir sabores cercanos, abundantes y reconocibles de nuestras celebraciones, adaptados a una cocina casera, sencilla y posible.

Formato: ebook digital en PDF.

Idioma: Español.

Entrega: acceso digital después de la compra.