CHEESE CAKE LAB

Descubre el mundo del cheesecake a través de 4 recetas espectaculares, modernas y altamente comerciales, mientras aprendes tres de las técnicas más importantes para dominar este tipo de postres

Este no es un curso para aprender únicamente cuatro recetas. A lo largo de las clases conocerás diferentes técnicas, bases, texturas, rellenos y cremas que podrás utilizar como punto de partida para crear muchas otras combinaciones y ampliar tu propio catálogo de productos ✨

💚 CHEESECAKE VASCO DE PISTACHO Y BROWNIE

Aprenderás la mezcla característica del cheesecake vasco, acompañada de praliné de pistacho y una deliciosa base de brownie

También prepararemos chantilly de chocolate de leche, ideal para cheesecakes, tortas y postres en vaso

🍓 CHEESECAKE VASCO DE RED VELVET Y FRESAS

Una combinación cremosa y diferente con una deliciosa base de Red Velvet

Aprenderás una receta versátil que podrás utilizar también en tortas y postres individuales

🤎 CHEESECAKE FRÍO DE CARAMELO SALADO

Aprenderás a lograr una textura cremosa, ligera y equilibrada, acompañada de caramelo salado y un espectacular caramelo batido para decorar

🥭 CHEESECAKE NEW YORK DE MANGO, MARACUYÁ Y YOGUR

Un clásico horneado llevado a una combinación fresca y tropical donde el mango, maracuyá y yogur crean un equilibrio delicioso entre dulzor y acidez

📌 ¿QUÉ APRENDERÁS?

✅ Cheesecake vasco, frío y estilo New York

✅ Técnicas para lograr texturas cremosas

✅ Bases de brownie y Red Velvet

✅ Praliné de pistacho

✅ Chantilly de chocolate de leche

✅ Caramelo salado y caramelo batido

✅ Combinación de sabores, texturas y acabados

📌 Información importante:

✅ Certificado al finalizar

✅ Recetario en materiales

✅ Fotos de resultados

✅ Tips e implementos recomendados

✅ Acompañamiento en dudas y comentarios

✅ No necesitas conocimientos previos

🎥 Modalidad

✅ Clases pregrabadas 24/7

✅ Acceso de por vida

💡 Aprende las técnicas, amplía tu catálogo y crea cheesecakes modernos, irresistibles y perfectos para tu negocio 🍰✨