Clasicos de pasteleria argentina: tartas y tortas

Aprendé a elaborar paso por paso los clásicos de la panadería argentina, para vender y hacer crecer tu emprendimiento.

Recetario de repostería con guía paso a paso de elaboración de: Lemon pie, Brownie clásico, Pasta frola, Apple crumble pie, Coco y dulce de leche, Tarta de ricota, Tarta Havannet, Tarta frutal, Merengues secos, Mil hojas.